[비지니스코리아=윤영실 기자] 꿀스커피가 카페인에 민감할 수 있는 고객들을 위해 디카페인 콜드브루를 출시했다.

콜드브루는 차갑다는 뜻의 ‘Cold’와 끓이다, 우려내다라는 뜻의 ‘Brew’의 합성어다.

분쇄한 원두를 상온이나 차가운 물로 장시간 우려내 추출하여 고농도 저온 추출방식을 통하여 높은 수준의 맛과 품질을 유지한다.

‘디카페인 콜드브루 아메리카노’는 향긋하고 풍부한 콜드브루의 맛을 즐길 수 있다. 

'디카페인 콜드브루 라떼’는 콜드브루만의 깊고 향긋한 커피에 고소한 우유가 더해져 시원함과 깔끔한 뒷맛이 특징인 라떼이다.

기호에 맞게 진하고 달콤한 연유를 추가하여 ‘디카페인 콜드브루 연유라떼’로도 즐길 수 있다.

‘디카페인 씨솔트 콜드브루’는 시그니처인 씨솔트 크림과 깊은 콜드브루가 만나 스윗&솔티한 맛과 깊고 부드러운 콜드브루의 깔끔한 밸런스가 조화로운 커피다.

꿀스커피 R&D팀은 “고객들의 다양한 니즈를 맞추기 위해 연구 끝에 카페인에 민감하거나 건강을 생각하는 고객들을 위하여 디카페인 메뉴를 출시하게 되었다”며 “디카페인 콜드브루뿐만아니라 다양한 디카페인 메뉴를 개발하기 위해 끊임없는 연구개발을 할 예정”이라고 밝혔다.